Resep Dan Cara Mudah Membuat Es Krim Di Rumah

811 views

Zofaytexaw.com – Tentu semua orang pasti mengetahui jenis makanan es yang satu ini, ya sebut saja ini es krim! es krim sangat nikmat jika di santap saat siang hari yang lagi panas-panasnya. Es krim bisa kita jumpai di toko-toko es krim terdekat, atau bisa juga dari pegang kaki lima yang lewat.

Nah bagi anda yang malas untuk membeli es krim dan ingin menghemat uang saku, tidak salahnya jika anda membuat es krim di rumah saja. Dengan ini tentunya anda bisa menikmati es krim sepuasnya bersama keluarga. Langsung saja berikut, Resep Dan Cara Mudah Membuat Es Krim Di Rumah!

Es krim rasa Vanilla

Bahan :

  • Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  • Susu segar 1 L
  • Tepung maizena 15 g
  • Vanili 1 sdm
  • Gula pasir 200 g

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  7. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  8. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  9. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Es krim rasa Coklat

 

Bahan :

  • Coklat bubuk 3 sdm
  • Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  • Vanili ½ sdm
  • Tepung maizena 15 g
  • Gula pasir 200 g
  • Susu segar 1 L
Baca Juga :  10 Film Komedi Terbaik Dan Terbaru Yang Sukses Bikin Kamu Ketawa

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Es krim rasa kopi

Bahan :

  • Espresso 3 sdm
  • Gula pasir 200 g
  • Vanili ½ sdm
  • Tepung maizena 15 g
  • Susu segar 1 L
  • Kuning telur ayam 4 butir, kocok.

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas. Aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
Baca Juga :  Tips Dekorasi Ruangan Rumah Sempit Agar Terlihat Elegan

Es krim buah rasa mangga

Bahan :

  • Susu kental manis 100 ml
  • Whipped cream 150 g
  • Mangga 3 buah
  • Air es 200 ml

Cara membuat :

  1. Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
  2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
  3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.
  4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  6. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Demikian ulasan dari kami mengenai Resep Dan Cara Mudah Membuat Es Krim Di Rumah, semoga bermanfaat sekian dan terimakasih! Baca Juga “Cara Membuat Slime Dengan Mudah Dan Aman Untuk Anak

Tags: #2018 #cara membuat es krim #cara mudah membuat es krim #cara praktis membuat es krim di rumah #resep dan cara membuat es krim #terbaru #tips membuat es krim agar enak